Et oui, c'est la période, on le trouve à profusion sur tous les marchés de Noël et il tient chaud au corps, deux bonne raisons d'en boire (oui enfin bon avec modération bien sur)
Evidemment des recettes il y en a plus d'une, alors voici la mienne enfin plutôt celle de ma mère ...
La tradition chez nous, c'est de le boire le 24 décembre à minuit avec un plateau de viande froide...
Pour 1 litre de vin rouge :
7dl d'eau
5 à 6 rondelles de citron
2 à 3 bâtons de cannelle
4 à 5 cuillère à soupe de sucre
quelques clous de girofle
laisser bouillir une dizaine de minutes puis ajouter le vin et porter à ébullition
C'est prêt
A votre santé !!!
ah! e vin chaud!! et les ingrédients délicieux : cannelle, citron, girofle
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